Le sorbet au coco #MadeinGuadeloupe


Hello les Guadeloupe Lovers

Il fait beau, il fait chaud, on mange du sorbet au coco ! 

Par définition, le sorbet est une "glace fondante obtenue par congélation d'un mélange d'eau et de sucre aromatisé soit à l'aide de fruits, soit de vin, soit de liqueur ou d'alcool ". 
Celui-ci même n'est pas d'origine antillaise, mais la saveur coco si !

Vous me direz que ce dessert au coco n'a rien d'extraordinaire alors pourquoi tant d’engouement ou le besoin de faire un article ? 

On vous répondra tout d'abord qu'un vrai sorbet au coco se mérite ! 
De la préparation jusqu'à la dégustation c'est un travail de dure labeur (les noix de coco passent par plusieurs étapes) et que son goût est tout simplement.... inimitable.




Sorbetière manuelle

Savourez-les comme ces Guadeloupe Lovers !




Une photo publiée par @marie.sade le


Bien-sûr, il existe de nombreuses autres saveurs !

Avez-vous déjà goûté ce fameux sorbet ?


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